Kremali Patates

kremali patates

Malzemeler

  • 6-7  Adet patates
  • 1 Paket yemek kremasi (200 gr)
  • 1 Cay bardagi süt
  • 1 Paket hazir brokoli corbasi (arzu ederseniz)
  • Baharatlar: tuz, karabiber
  • Rendelenmis kasar peyniri

Yapilisi:

  1. Pateteslerin kabuklarini soyup yikayin ve yuvarlak sekilde ince ince dilimleyin.
  2. Kremali patatesi pisireceginiz kabi yaglayin, patates dilimlerini dizin.
  3. Bir kabin icine kremayi, sütü, hazir corba tozunu ve son olarak baharatlarida ekleyip karistirin. (hazir corba tozunu kullanacaksaniz tuzunu az koyun)
  4. Hazirladiginiz sosu, patateslerin üzerine dökün ve daha önceden isitilmis 200°li firinda patatesler yumusayana kadar pisirin.
  5. Son olarak üzerine kasar peyniri rendesi serpin ve tekrar firinda üzeri kizarana kadar pisirin.
  6. Sicak olarak servis yapin.

Not: Kremali patatesi brokoli corbasi kullanmadanda yapabilirsiniz, cok güzel bir lezzet kattigi icin ben kullaniyorum. Resimlerde gördügünüz kremali patates bu tarifin iki katidir, coklugu sizi yaniltmasin.

Bu slayt gösterisi için JavaScript gerekir.

Brokoli Corbasi

brokoli corbasi

Malzemeler

  • 500gr Brokoli
  • 1 Yemek kasigi margarin
  • 2 Yemek kasigi un
  • 1 Yumurta
  • 1 Yemek kremasi (200gr)
  • 1 Cay kasigi Gemüsebrühe (tuzot)
  • Tuz

Yapilisi:

  1. Ilk olarak iri parcalar halinde dogranmis brokolileri bir tencereye koyun, üzerini örtecek kadar su ekleyip haslayin.
  2. Ayri bir tencerede margarini eritin üzerine unu ekleyip 1 dk. kadar kavurun.
  3. Haslamis oldugunuz brokolinin suyunu kavrulmakta olan unun üzerine döküp karistirin.
  4. Brokolinin suyu kaynayinca, brokolileride ekleyip  Blender’le krema kivamina gelene kadar ezin.
  5. Ayri bir yerde kremayi bir kaseye bosaltin, yumurtayida icine kirip catalla cirpin ve bu karisimi corbaya ekleyin, bu arada corbayi sürekli karistirin.
  6. Hazir olan corbaniza tuzu ve tuzotu ekleyin, bir tasim kaynayinca ocaktan alin.
  7. Sicak sicak servis yapin.

Takip Et

Her yeni yazı için posta kutunuza gönderim alın.

Diğer 94 takipçiye katılın

%d blogcu bunu beğendi: