Frambuazli yas pasta (HIMBEER KUCHEN)

frambuazli yas pasta-himbeer kuchen

Malzemeler

Keki icin:

  • 2 Yumurta
  • 1 Vanilya sekeri
  • 1 Cay bardagi seker
  • Yarim cay bardagi süt
  • Yarim cay bardagi aycicek yagi
  • 2 Cay bardagi un
  • 2 Kahve kasigi kabartma tozu

Kremasi icin:

  • 400gr Schlagsahne (yemek kremasi)
  • 200gr  Schmand (labne peyniri)
  • 2 Paket Sahnefest (krema sertlestirici)
  • 1 Paket Himbeer Trinkpulver (frambuazli hazir toz icecek)

Not: Schmand/Sauerrahm bulamayanlar icin, 800gr Schlagsahne (yemek kremasi) ve 4 paket Sahnefest (krema sertlestirici) kullanabilir.

Jölesi icin:

  • 1 Kavanoz frambuaz (cam kavanozda sivi serbet icerisinde satiliyor)
  • 1 Paket Tortenguss (tart jölesi)

Yapilisi:

  1. Ilk olarak krema icin olan tüm malzemeleri derin bir kabin icine koyun ve  krema kivamina gelene kadar cirpin. Hazir olan kremayi buzdolabina koyun.
  2. Keki icin olan malzemeleri sirasiyla bir kaba koyun ve iyice cirpin, yaglanmis yuvarlak kek kalibina döküp daha önceden isitilmis 180° firinda pisirin.
  3. Hazir olan kekiniz soguduktan sonra, buzdolabinda beklemekte olan kremayi kekin üzerine güzelce yayip tekrar buzdolabinda sogumaya birakin.
  4. Serbet icerisinde olan frambuazlari süzün, serbetini bir tencereye koyun icerisine tart jölesini koyun ve sürekli karistirarak pisirin, ayri bir yerde bir catal yardimiyla frambuazlari ezin ve pismekte olan tart jölesine ekleyin, bir tasim beraber kaynadiktan sonra ocaktan alip karistirarak ilitin.
  5. Buzdolabindan pastanizi cikarin, hazirlamis oldugunuz jöleyi bir kasik yardimiyla yavas yavas pastanin üzerine üzerine dökün.Servise kadar buzdolabinda sogumaya birakin.

Bu slayt gösterisi için JavaScript gerekir.

Reklamlar

2 Yorum (+add yours?)

  1. sevim dgn
    Oca 05, 2012 @ 11:40:23

    ellerine saglik seda harika görünüyo
    yapmasi güzelde yemesi bi baska güzel:)

    Cevapla

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: