Brokoli Corbasi

brokoli corbasi

Malzemeler

  • 500gr Brokoli
  • 1 Yemek kasigi margarin
  • 2 Yemek kasigi un
  • 1 Yumurta
  • 1 Yemek kremasi (200gr)
  • 1 Cay kasigi Gemüsebrühe (tuzot)
  • Tuz

Yapilisi:

  1. Ilk olarak iri parcalar halinde dogranmis brokolileri bir tencereye koyun, üzerini örtecek kadar su ekleyip haslayin.
  2. Ayri bir tencerede margarini eritin üzerine unu ekleyip 1 dk. kadar kavurun.
  3. Haslamis oldugunuz brokolinin suyunu kavrulmakta olan unun üzerine döküp karistirin.
  4. Brokolinin suyu kaynayinca, brokolileride ekleyip  Blender’le krema kivamina gelene kadar ezin.
  5. Ayri bir yerde kremayi bir kaseye bosaltin, yumurtayida icine kirip catalla cirpin ve bu karisimi corbaya ekleyin, bu arada corbayi sürekli karistirin.
  6. Hazir olan corbaniza tuzu ve tuzotu ekleyin, bir tasim kaynayinca ocaktan alin.
  7. Sicak sicak servis yapin.
Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: