Mini Pizza

mini pizza

Malzemeler

Hamuru Icin:

  • 1 Su bardagi ilik süt
  • 1 Su bardagi ilik su
  • 1 Paket yas maya
  • 1 Su bardagi aycicek yagi
  • 2 Yemek kasigi toz seker
  • 4 Cay kasigi tuz
  • Aldigi kadar un (yaklasik 1 kg)

Sosu Icin:

  • 1 Su bardagi su
  • 2 Yemek kasigi domates salcasi
  • 2 Cay kasigi tuz
  • 1 Cay kasigi karabiber
  • 1 Cay kasigi kekik
  • 1 Cay kasigi reyhan

Üzeri Icin:

  • Sucuk veya sosis
  • Rendelenmis kasar peyniri

Yapilisi:

  1. Ilk olarak ilik suyu ve sütü genis bir yogurma kabina dökün.
  2. Üzerine mayayi, tuzu ve sekeri ekleyip elinizle karistirarak eritin.
  3. Diger malzemeleride sirasiyla ekleyip iyice yogurun. Kulak memesi yumusakliginda bir hamur olacak.
  4. Hazir olan hamurunuzun üzerini örtün ve yaklasik bir saat kadar mayalanmaya birakin.
  5. Pizzanin sosu icin genis bir kasenin icine, bir bardak suyu koyun ve ardindan diger malzemeleride sirasiyla ekleyip iyice karistirin.
  6. Mayalanmis olan pizza hamurundan ceviz büyüklügünde parcalar koparip yuvarlayin, tezgahin üzerinde elinizle biraz acin ve yagli kagit serili olan firin tepsisine yerlestirin.
  7. Hazirladiginiz pizza hamurlarinin üzerine birer yemek kasigi sos döküp yayin ardindan sucuklari yerlestirin ve son olarak kasar peyniri rendesinide ekleyip daha önceden isitilmis 200° li firinda üzerleri iyice kizarana kadar pisirin.
  8. Hazir olan mini pizzalarinizi sicak olarak servis yapin.

Not: Bu malzemelerden 27 adet mini pizza cikiyor. Arzuya göre daha ufak yapabilir üzerine biber, domates ekleyip firinlarda satilan mini pizzalar gibi yapabilirsiniz.

Bu slayt gösterisi için JavaScript gerekir.

 

 

Reklamlar

2 Yorum (+add yours?)

  1. naz
    Nis 25, 2014 @ 21:21:02

    pizzaları akşamdan hazırlayıp dolapta bekletip sabah pişirsek olur mu acaba

    Cevapla

    • sedaninmutfagindan
      Nis 26, 2014 @ 05:23:17

      O sekilde olmaz canim, pizzalar buzdolabinda durdukca mayalanip siser, yalniz iki alternatif var istersen hamuru hazrlayip bir posete koyar buzdolabida bekletirsin yada, pizzalari hazirlayip pisirirsin, soguyuncada buzluga atarsin :)))

      Cevapla

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: