Sebzeli Tavuk Corbasi

sebzeli tavuk corbasi

Malzemeler:

  • 3 tane tavuk but
  • 2 adet havuc
  • 1 adet pirasa
  • 1/3 kereviz
  • 3 adet patates
  • 2-3 dal maydanoz (arzu ederseniz)
  • 2 avuc pirinc
  • 3 cay kasigi tuzot (gemüsebrühe) varsa
  • karabiber
  • tuz

Yapilisi:

  1. Öncelikle tavuk butlarini tencereye koyun üzerini örtecek kadar su ve birazda tuz koyup haslayin.
  2. Tavuklar haslanirken sebzeleri kücük kücük küp seklinde dograyip bir kabin icine koyun ve üzerini örtecek kadar su koyup bir kenarda bekletin. Sebzelerle birlikte 2-3 dal maydanozuda ince ince dilimleyip ekleyebilirsiniz.
  3. Haslanan tavuklarin suyunu süzün ve ayri bir yerde tavuklari didikleyip birakin. (Tavugun suyunu dökmeyin)
  4. Sebzelerin suyunu süzün ve corbayi yapacaginiz tencereye koyun, üzerine  2 lt su ( tavugun suyu yeterli gelmezse normal suda ekleyebilirsiniz) ekleyip ocakta, kaynamaya birakin.
  5. Corba kaynayinca icine iki avuc pirinc, biraz tuz ve tuzot (gemüsebrühe) ekleyip altini kisin, pirincler yumusayip sisince, didiklenmis tavuklari ekleyin ve 5-10 dk. kadar daha ocakta birakin.
  6. Hazir olan corbaniza biraz limon sıkın ve sicak olarak servis yapin.

Gercekten cok lezzetli ve saglikli bir corba, özellikle sebze yemeyen cocuklar icin, ayrica bu corbayi blender ‘da ezip bebeginizede 6 ay sonrasi ek besin olarak yedirebilirsiniz.

Bu slayt gösterisi için JavaScript gerekir.

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: