Karisik Kiyilmis Tursu

karisik kiyilmis tursu

Malzemeler

  • 1 Adet beyaz lahana
  • 1 Adet kirmizi lahana
  • 1 Kg havuc
  • 5-6 Adet yesil biber
  • 2 Adet pancar
  • 1 Bag maydanoz
  • 1 Bas sarimsak
  • 4 lt su
  • 400 ml sirke
  • 10 Yemek kasigi ince cekilmis deniz tuzu

Yapilisi:

  1. Ilk olarak beyaz ve kirmizi lahanayi ince ince kiyin, ardindan biberleri yikayip iclerini temizleyin ve kücük kücük dograyin. Havuclari soyun kücük kücük dograyin, pancarlari soyun onlarida kücük kücük dograyin, son olarak maydanozu ince ince kiyin.
  2. Sarimsaklari soyup ikiye üce kesin ve diger dogradiginiz malzemelere ekleyip karistirin.
  3. Hazirlayip karistirdiginiz malzemeleri kavanozlara doldurun.
  4. Büyük derin bir kabin icine 4 Lt su, 400 ml sirke ve 12 yemek kasigi tuz ekleyip, tuz eriyene kadar karistirin. ( arzu ederseniz tadina bakin, kullandiginiz tuz ve sirkeye göre miktar degisebilir)
  5. Hazirladiginiz tursu suyunu kavanozlara paylastirin ve kavanozlarin agzini iyice kapatip, günes almayan bir yerde 1-2 hafta bekletin.

Not: Bu malzemelerden resimde gördügünüz kavanozlardan daha cok tursu cikiyor, eger daha az olsun istiyorsaniz, lahanalarin yarisini yapin…Cok begeneceginiz harika bir tursu..

  •  1 lt su
  • 100 ml sirke
  • 3 yk tuz

Bu slayt gösterisi için JavaScript gerekir.

Reklamlar

2 Yorum (+add yours?)

  1. ŞULE YANIK
    Şub 01, 2013 @ 14:50:25

    sedacım ellerine sağlık.kısırın yanında süper gider.Bi ara blogda değişiklik yapmıştın ne oldu?eski haline geri döndürmüşsün.Ben onu da beğenmiştim.

    Cevapla

  2. seda
    Şub 01, 2013 @ 15:05:05

    Tesekkur ederim canim, kisirin vede ozellikle bulgur pilavin yaninda harika gidiyor bu tursu:)
    Evet blogumda degisiklik yapmistim, degisikligi seven bir insanim, arkadaslarim blogumun bu halinin beni daha iyi anlattigini ve beni yansittigini soyledikleri icin degistirdim.
    Yorumun icin tesekkurler;)

    Cevapla

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: