Seda'nin Mutfagindan
seda'nın mutfağından – adım adım – ev yapımı tarifler
Maklube
Tavuklu Bulgur Pilavi (Hatay usulü)
Tavuklu KeskekSon Yazilar
Kategoriler
Popüler Yazılar & Sayfalar
Etiket Bulutu
antep fistigi
bayram tatlilari
beyaz peynir
biber
bulgur
ceviz
cheesecake
cigköfte
cikolata
cilek
damla sakizi
dereotu
domates
elma
et
findik
hashas
havuc
hindistan cevizi
irmik
islim kebabi
kabak
kahvalti önerileri
kakao
kasar peyniri
kaymak
kek
kiyma
kolay
krema
kremsanti
kurabiye
köfte
kürdan kebabi
labne peyniri
limon
mantar
margarin
maydanoz
mayonez
meyve
muhallebi
muz
nisasta
nohut
patates
patlican
peynir
pirinc
pogaca
puding
pudra sekeri
rulo
sarimsak
seker
serbet
sogan
sos
sucuk
susam
süt
tahin
tarcin
tart
tart jölesi
tavuk
tereyagi
top kek
tuzlu yogurt
un
visne
yogurt
yufka
yöresel
zeytin yagi
MANDALINALI CHEESECAKE (KÄSE KUCHEN)
Tabani icin:
1 Yumurta
75 gr toz seker
75 gr oda sicakliginda tereyagi
185 gr un
1 Kahve kasigi kabartma tozu
Üzeri icin:
500 gr Quark (süzme yogurt)
200 gr Schmand (labne peyniri)
2 Yumurta
1/2 Büyük kahve fincani aycicek yagi
1 Büyük kahve fincani seker
1 Büyük kahve fincani süt
1 Paket vanilyali puding
1 Paket vanilya sekeri . 2 adet konserve mandalina .1 paket tart jolesi ( tortenguss klar)
Not:Quark ve Schmand bulamayanlar, Quark yerine süzme yogurt, Schmand yerinede labne peyniri kullanabilirler.
Yapilisi:
Ilk olarak Cheesecake’kin tabani icin olan tüm malzemeleri bir kaba koyup iyice karistirin, yuvarlak kek kalibina, tabani icin hazirladiginiz hamuru bir kasik yardimiyla kalibin tabanina yayin. (Eğer hamur cıvık ve sürülmesi zorsa biraz daha un ekleyip tekrar yogurun)
Ayri bir kabin icerisine Quark’i (süzme yogurt), Schmand’i (labne peyniri), yumurtayi, vanilya sekerini, pudingi, sekeri, yagi ve sütü koyarak güzelce karistirin.
Üzeri icin hazirladiginiz karisimi, taban hamurunun üzerine dökün. .Mandalinaların suyunu bir tenecereye süzün ve tepsideki hamurun üzerine teker teker yerleştirin.
Daha önceden isitilmis 180° li firinda pisirin. Batiracaginiz kürdan temiz cikincaya kadar pisirin. (Yaklaşık 1 saat) . Cheesecake piştikten sonra tenceredeki mandalinanin suyuna ( normal su ekleyip 250 gr'a tamamlayin) tart jölesi koyup pişirin ve cheesecake'in üzerine dökün.
Pisen Cheesecake’i servise kadar buzdolabinda sogumaya birakin. 1 gün buzdolabında bekletmenizi tavsiye ederim..
NOT: Tarifin iki katını yapıp büyük fırın tepsisinde pişirdim.
#nisanhazirliklari #nisanmasasi #nisanpastasi #sozmasasi #sozpastasi
💙💙💙
#hochzeitkuchen #nisanhazirliklari #nisanpastasi #verlobungstorte
Google+ Sayfasi
Yasal Uyarı!
Bu sitedeki Fikir ve Sanat Eserleri, 5846 sayılı kanun ile gerek cezai gerekse hukuki düzenlemelerle korunmaktadır. Yazıların ve fotoğrafların sahibi sedaninmutfagindan.com'dur. Bu nedenle sitedeki içerikler izinsiz kopyalanamaz, alıntı yapılamaz.
Arşiv
Reklamlar
