Beyaz Cikolata Dolgulu Muffin

Beyaz cikolata dolgulu muffin

Malzemeler

  • 4 Yumurta
  • 1 Su bardagi seker
  • 1 Su bardagi süt
  • 1 Su bardagi yag
  • 1 Paket vanilya sekeri
  • 3 Su bardagi un
  • 1 Paket kabartma tozu
  • 3 Yemek kasigi kakao
  • Beyaz cikolata (icine)

Yapilisi:

  1. Ilk olarak bir kabin icerisinde, seker ve yumurtayi iyice cirpin.
  2. Sirasiyla diger malzemeleride ekleyin. Malzemelerin tümü birbirine iyice karisana kadar cirpin.
  3. Muffin kaliplarina hazirladiginiz kek hamurundan birer yemek kasigi koyun, orta kismina bir parca beyaz cikolata yerlestirdikten sonra tekrar hamurdan bir yemek kasigi alip muffinlerin üzerine koyun.
  4. Hazir olan muffinleri daha önceden isitilmis 180°li firinda batiracaginiz kürdan temiz cikana kadar pisirin.
  5. Pisen muffinleri soguduktan sonra, kalan beyaz cikolatayi benmari usulü eritip süsleyin

muffinmuffin

Reklamlar

Visneli Yas Pasta

Visneli yas pasta

Malzemeler

Keki icin:

  • 3 Yumurta
  • 2 Su bardagi şeker
  • 1 Paket vanilya şekeri
  • 1 Su bardagi sivi yag
  • 1,5 Fincan süt (büyük kahve fincani)
  • 2,5 su bardagi un
  • 1 Paket kabartma tozu
  • 2 Yemek kasigi pasta kakaosu
  • 1 Kavanoz visne, dondurulmus visnede olabilir

 Kremasi icin:

  • 200 gr Schmand (tuzsuz labne peyniri)
  • 400 gr Schlagsahne (yemek kremasi)
  • 1 Paket vanilya sekeri
  • 2 Paket Sahnefest (krema sertlestirici)
  • 3 Yemek kasigi seker

Not: Kremasi icin, alternatif olarak: 1 su bardağı süt ve 1 poset kremsanti’yi cirpip kullanabilirsiniz

Yapilisi:

  1. Ilk olarak kremayi hazirlayin. Derin bir kabin icerisine, Schmand’i (labne peyniri), yemek kremasini, krema sertlestiricisini, vanilya sekerini ve sekeri koyun. Bütün bu malzemeler katilasip krema kivamina gelene kadar cirpin ve buzdolabinda sogumaya birakin.
  2. Derin ve genis bir kabin icerisine ilk önce yumurta ve sekeri koyup güzelce cirpin ardindan kakao ve visne haric,  diger malzemeleri sirasiyla ekleyip tekrar cirpin.
  3. Hazirladiginiz pasta hamurun ücte ikisini yaglanmis firin tepsisine döküp yayin. Hamurun geri kalanina 2 yemek kasigi kakaoyu koyup karistirin ve  onuda tepsiye döktügünüz hamurun üzerine gezdirin.
  4. Kavanozda olan visnelerin suyunu süzün, visneleri kek hamurunun üzerine aralikli yerlestirin ve daha önceden isitilmis 180° li firinda üzeri kizarana kadar pisirin.
  5. Pisen visneli kekinizi sogumaya birakin.
  6. Kekiniz soguduktan sonra daha önceden hazirlamis oldugunuz kremayi kekin üzerine sürün, pastanizin üzerini arzu ettigniz sekilde süsleyebilirsiniz, ben cikolata rendeledim.
  7. Servise kadar buzdolabinda bekletin.

Next Newer Entries

%d blogcu bunu beğendi: