Kahvaltilik Tava Böregi

kahvaltilik tava böregi

Malzemeler:

  • 1 Adet yufka
  • 4 Adet yumurta
  • 1 Cay bardagi süt
  • 2 Yemek kasigi aycicek yagi
  • 1 Su bardagi rendelenmis kasar peynir
  • 1 Su bardagi rendelenmis beyaz peynir
  • Bir tutam maydanoz
  • Baharatlar: Tuz, Karabiber, Pul biber

Yapilisi:

  1. Ilk olarak yufkayi kücük kücük parcalayin, (bicakla veya mutfak makasiyla yapabilirsiniz) ardindan sirasiyla yumurtalari, sütü, yagi, rendelenmis peynirleri, ince ince kiyilmis maydanozu ve son olarak baharatlarida ekleyip malzemeler birbiriyle özlesene kadar karistirin.
  2. Krep tavasini biraz yaglayin ve hazirlamis oldugunuz harcin yarisini tavaya döküp düzleyin ve arkali önlü pisirin,(böregi cevirme islemini düz bir tencere kapagiyla kolaylikla yapabilirsiniz) harcin diger yarisinada ayni islemi uygulayin. Tava böregini sicak olarak servis yapin.

Not:Börek harcini birgün önceden hazirlayip buzdolabinda bekletebilirsiniz.

Reklamlar

%d blogcu bunu beğendi: