Hashasli Revani (Mohn Kuchen)

hashasli revani

Malzemeler

Revani’nin keki icin:

  • 3 Yumurta
  • 1 Su bardagi toz seker
  • 1 Su bardagi yogurt
  • 1 Su bardagi sivi yag
  • 1 Su bardagi irmik
  • 1/2 Su bardagi hashas
  • 2 Su bardagi un
  • 1 Paket kabartma tozu

Serbeti icin:

  • 4 Su bardagi su
  • 3 Su bardagi seker
  • 1 cay kasigi limon suyu

 Üzeri icin:

  • 1 Paket krem santi

Yapilisi:

  1. Serbeti icin olan malzemeleri (limon suyu haric) tencereye koyup ocakta kaynatin, kaynayan serbete limon suyunu ekleyip 15-20 dk daha kaynatip ocaktan alin.
  2. Serbet ocakta kaynarken sizde revaniyi hazirlayin. Ilk olarak genis bir karistirma kabina yumurtalari kirin, üzerine sekeri ekleyin ve seker eriyene kadar cirpin, ardindan diger malzemeleri sirasiyla ekleyip güzelce karistirin.
  3. Dikdörtgen borcami yaglayip  hazirlamis oldugunuz hamuru döküp yayin ve daha önceden isitilmis 180°li firinda üzeri kizarana kadar pisirin.
  4. Hashasli revani soguduktan sonra, ilimis olan serbeti üzerine dökün ve sogumaya birakin.
  5. Krem santiyi üzerinde yazilan tarife göre hazirlayin ve hashasli revaninin üzerine döküp yayin. Üzerine kivi dilimleriyle süsleyin ve servise kadar buzdolabinda bekletin.

Bu slayt gösterisi için JavaScript gerekir.

 

Limon Kremali Revani

limon kremali revani

Malzemeler

Revani’nin keki icin:

  • 4 Yumurta
  • 1 Su bardagi toz seker
  • 1 Su bardagi yogurt
  • 1 Su bardagi sivi yag
  • 1 Su bardagi irmik
  • 2 Su bardagi un
  • 1 Paket kabartma tozu
  • 1 Limon kabugu rendesi

Serbeti icin:

  • 5 Su bardagi su
  • 3,5 Su bardagi seker
  • 1 Tatli kasigi limon suyu

 Kremasi icin:

  • 4 Su bardagi süt
  • 2 Corba kasigi tepeleme un
  • 2 Corba kasigi tepeleme nisasta
  • 3 Corba kasigi seker
  • 2 Tane limon kabugu rendesi
  • 2 Tane limonun suyu

Yapilisi:

  1. Serbeti icin olan malzemeleri tencereye koyup ocakta, kivamli bir serbet olana kadar kaynatin.
  2. Serbet ocakta kaynarken sizde revaniyi hazirlayin. Ilk olarak genis bir karistirma kabina yumurtalari kirin, üzerine sekeri ekleyin ve seker eriyene kadar cirpin, ardindan diger malzemeleri sirasiyla ekleyip güzelce karistirin.
  3. Firin tepsisine yagli kagit serin, hazirlamis oldugunuz hamuru üzerine yayin ve daha önceden isitilmis 180°li firinda üzeri kizarana kadar pisirin.
  4. Revani piserken kremayi hazirlayin, krema icin olan bütün malzemeleri bir tencerenin icine koyup cirpin, ardindan ocaga koyun ve sürekli karistirarak krema kivamina gelene kadar pisirin. Pisen kremayi sogumaya birakin.
  5. Pisen revaniyi soguduktan sonra firin tepsisinden cikarip ortadan ikiye kesin ve alt parcasini tekrar tepsiye koyun. Ilimis olan serbetin yarisini revaninin üzerine dökün, daha önceden hazirlamis oldugunuz kremayi bu alt parcanin üzerine döküp yayin. Diger parcayi alip üzerine kapatin ve kalan serbeti üzerine dökün.
  6. Hazir olan limon kremali revaninizi buzdolabinda servise kadar sogumaya birakin.
  7. Arzuya göre üzerini antepfistigiyla süsleyin.

Bu slayt gösterisi için JavaScript gerekir.

%d blogcu bunu beğendi: