Kremali, Mantarli Tavuk Sote

mantarli tavuk sote

Malzemeler

  • 1 Tavuk gögsü (800 gr)
  • 200 gr mantar
  • 2 Tane yesil biber
  • 4 Yemek kasigi aycicek yagi
  • 1 Cay kasigi karabiber
  • 1 Cay kasigi pulbiber
  • 1 Cay kasigi kimyon
  • 1 Cay kasigi toz zencefil
  • 1 Cay kasigi köri
  • 1 Paket yemek kremasi (200 gr)

Yapilisi:

  1. Ilk olarak tavuk gögsünü kusbasi dograyin, büyük bir teflon tavaya koyup, kisik ateste kavurun.
  2. Kavrulmakta olan  tavuk gögsü suyunu cekince aycicek yagini ekleyip kavurmaya devam edin, bu arada biberleri halka halka dograyip ilave edin, hemen ardindan mantarlarida dörde bölün ve onuda tavugun üzerine ekleyin.
  3. Tavuk sotenize baharatlari ekleyip kavurmaya devam edin, biberler ve mantarlar biraz pisince yemek kremasinida ekleyin, 5dk. kadar daha kavrulduktan sonra ocaginizin altini kapatin.
  4. Tavuk sotenizi sicak sicak servis yapin.
Reklamlar

Next Newer Entries

%d blogcu bunu beğendi: