Nutella Dolgulu Muffin (cupcake)

nutella dolgulu muffin (cupcake)

Malzemeler

  • 3 Yumurta
  • 2 Cay bardagi seker
  • 100 gr margarin veya tereyagi (oda sicakliginda)
  • 1 Cay bardagi süt
  • 1 Cay bardagi yogurt
  • 1 Cay bardagi aycicek yagi
  • 1 Paket vanilya sekeri
  • 3,5 Cay bardagi un
  • 1 Paket kabartma tozu
  • Yeteri kadar nutella (ic dolgusu icin)

Yapilisi:

  1. Ilk olarak bir kabin icerisinde, sekeri, margarini ve yumurtayi iyice cirpin.
  2. Sirasiyla diger malzemeleride ekleyin. Malzemelerin tümü birbirine iyice karisana kadar cirpin.
  3. Hazirladiginiz kek hamurundan muffin kaliplarinin ortasina gelecek kadar koyun, orta kismina bir tatli kasigi dolusu nutella ekledikten sonra  hamurdan 1-2 yemek kasigi alip muffinlerin üzerine koyun.
  4. Hazir olan muffinleri daha önceden isitilmis 180°li firinda batiracaginiz kürdan temiz cikana kadar pisirin.
  5. Pisen muffinleri soguduktan sonra, üzerine pudra sekeri serpip servis yapin.

Not: Ben nutellali muffini pisirmek icin, silikon kalip kullandim, nutellasi biraz dibe cökmüstü her ihtimale karsi muffin kagit kaliplarindan kullanin. Lezzeti harika, mutlaka deneyin özellikle cocuklarin cok begenecegi bir muffin.

Bu slayt gösterisi için JavaScript gerekir.

Reklamlar

Kuru Üzümlü Top Kek

kuru üzümlü top kek

Malzemeler

  • 3 Adet yumurta
  • 3 Türk kahve fincani seker
  • 3 Türk kahve fincani aycicek yagi
  • 3 Türk kahve fincani yogurt
  • 1 Adet limon kabugu rendesi
  • 1 Paket vanilya sekeri
  • 200 Gr kuru üzüm
  • Aldigi kadar un (yaklasik 1kg)
  • 1 Paket kabartma tozu

Yapilisi:

  • Genis bir yogurma kabinin icine  yumurta ve sekeri koyup cirptiktan sonra diger malzemeleride sirasiyla ekleyin.
  • Hamur kulak memesi kivamina gelene kadar un ekleyip yogurun. Ele yapisan bir hamur oluyor , arada elinizi yaglamaniz isinizi kolaylastiracaktir.
  • Hazir olan  hamurundan cevizden biraz büyük  parcalar koparin, avcunuzun icinde yuvarlayin ve yagli kagit serili firin tepsisine yerlestirin.
  • Top keklerin üzerine yumurta sarisi sürün ve daha önceden isitilmis 180°li firinda  pembelesene kadar pisirin.
  • Kuru üzümlü top kekleri  ilidiktan sonra servis yapabilirsiniz.

Bu slayt gösterisi için JavaScript gerekir.

Beyaz Cikolata Dolgulu Muffin

Beyaz cikolata dolgulu muffin

Malzemeler

  • 4 Yumurta
  • 1 Su bardagi seker
  • 1 Su bardagi süt
  • 1 Su bardagi yag
  • 1 Paket vanilya sekeri
  • 3 Su bardagi un
  • 1 Paket kabartma tozu
  • 3 Yemek kasigi kakao
  • Beyaz cikolata (icine)

Yapilisi:

  1. Ilk olarak bir kabin icerisinde, seker ve yumurtayi iyice cirpin.
  2. Sirasiyla diger malzemeleride ekleyin. Malzemelerin tümü birbirine iyice karisana kadar cirpin.
  3. Muffin kaliplarina hazirladiginiz kek hamurundan birer yemek kasigi koyun, orta kismina bir parca beyaz cikolata yerlestirdikten sonra tekrar hamurdan bir yemek kasigi alip muffinlerin üzerine koyun.
  4. Hazir olan muffinleri daha önceden isitilmis 180°li firinda batiracaginiz kürdan temiz cikana kadar pisirin.
  5. Pisen muffinleri soguduktan sonra, kalan beyaz cikolatayi benmari usulü eritip süsleyin

muffinmuffin

Visneli Muffin

visneli muffin

Malzemeler

  • 2 Yumurta
  • 2 Yumurta sarisi
  • 250 gr Margarin
  • 1 Su bardagindan biraz az seker
  • Yarim su bardagi süt
  • 1 Paket vanilya sekeri
  • 1,5 Su bardagi un
  • 1,5 Su bardagi nisasta
  • 1 Paket kabartma tozu
  • 1  Kavanoz visne, dondurulmus visnede olabilir

Yapilisi:

  1. Ilk olarak derin bir kabin icerisine yumurtalari ve sekeri koyup güzelce cirpin. Margarini biraz eritin ve cirptiginiz yumurtalarin üzerine dökün, yarim bardak sütüde ilave edip tekrar cirpin.
  2. Ayri bir yerde vanilya sekerini, unu, nisastayi ve kabartma tozunu harmanlayip diger malzemelerin üzerine dökün, tüm malzemeler birbiriyle özlesene kadar cirpin.
  3. Arzu ettiginiz muffin kalibina birer yemek kasigi muffin hamurundan koyun, kavanozda olan visneleri süzün ve muffinin üzerine  ücer dörder yerlestirin. Hazir olan visneli muffinlarinizi daha önceden isitilmis 180° firinda üzerleri hafif kizarana kadar pisirin.
  4. Muffinlariniz soguduktan sonra üzerlerine pudra sekeri serpip servis yapin.

Not: Bu tariften yaklasik 20 tane muffin cikiyor.

Krema Dolgulu Limonlu Muffin

dolgulu limonlu muffin

Malzemeler

Keki icin:

  • 3 Yumurta
  • 3 kahve fincani seker (türk kahve fincani)
  • 3 kahve fincani aycicek yagi
  • 3 kahve fincani yogurt
  • 1 vanilya sekeri
  • 1 limon kabugu rendesi
  • 1 limonun suyu
  • 5 kahve fincani un
  • 1 kabartma tozu

Kremasi icin:

  • 2 su bardagi süt
  • 1 corba kasigi tepeleme un
  • 1 corba kasigi tepeleme nisasta
  • 2 corba kasigi seker
  • 1 limon kabugu rendesi
  • 1 limonun suyu

Yapilisi:

  1. Ilk olarak dolgu kremasini hazirlayin. Bunun icin bir tencereye sütü, nisastayi, sekeri, unu ve limon kabugu rendesini koyup karistirip pisirin. Kaynamaya basladiktan sonra icine limonun suyunu ekleyin, göz göz olunca altini kapatip sogumaya birakin.
  2. Kek icin  yumurta ve sekeri güzelce cirptiktan sonra,diger malzemeleride sirasiyla ekleyin ve karistirin.
  3. Muffin kaliplarina birer yemek kasigi kek karisimindan koyun, keklerin orta kismina 1 tatli kasigi kremadan alip koyun, üzerine tekrar 1 yemek kasigi kek karisimindan koyun.
  4. Hazirlamis oldugunuz muffinleri daha önceden isitilmis 180° firinda batiracaginiz kürdan temiz cikana kadar pisirin.
  5. Pisen muffinleri soguduktan sonra kalan kremayla yada hazir pasta kremasiyla süsleyebilirsiniz.

Not: Bu malzemelerden 30 tane muffin cikiyor.

%d blogcu bunu beğendi: