Ici Dolgulu Kurabiye

icin dolgulu süpriz kurabiye

Malzemeler

Hamur icin:

  • 140 gr Margarin
  • 1 Cay bardagi pudra sekeri
  • 1 Cay bardagi süt
  • 1 Cay bardagi siviyag
  • 1 Yemek kasigi kakao
  • 1 Paket vanilya sekeri
  • 1 Paket kabartma tozu
  • 3,5 Su bardagi un
Ic harci icin:
  • 2 Su bardagi hindistan cevizi
  • 2 Yemek kasigi cekilmis antep fistigi
  • 1 Limon kabugu rendesi
  • 1 Paket 200 gr Schmand (labne peyniri)
  • 1,5 Cay bardagi pudra sekeri

Yapilisi

  1. Oda sicakligindaki margarini, pudra sekerini, sütü, yagi, kakaoyu, vanilya sekerini, unu ve kabartma tozunu yogurma kabinin icerisine koyun ve kulak memesi yumusakliginda bir hamur olana kadar yogurun.
  2. Ic harci icin olan malzemelerin hepsini bir kabin icine koyun ve tüm malzemeler birbiriyle özlesene kadar karistirin.
  3. Hazir olan hamurdan ceviz büyüklügünde parcalar koparip yuvarlayin, avcunuzun icinde biraz acip inceltin ve ortasina bir tatli kasigi kadar ic harcindan koyduktan sonra hamuru uclarindan büzüp yuvarlayin ve büzdügünüz kisim alta gelecek sekilde firin tepsisine yerlestirin.
  4. Hazir olan kurabiyelerinizi daha önceden isitilmis 200° firinda pisirin.
  5. Soguduktan sonra üzerini arzu ettiginiz sekilde süsleyip servis yapin, ben benmari usulü erittigim beyaz cikolatayla süsledim.

Bu slayt gösterisi için JavaScript gerekir.

Reklamlar

Waffle

waffle

Malzemeler

  • 200 gr Margarin
  • 175 gr Seker (yaklasik 1 su bardagi)
  • 5 Adet yumurta
  • 1 Vanilya sekeri
  • Bir tutam tuz
  • 1 Tatli kasigi limon suyu
  • 350 ml Süt (1/5 su bardagindan biraz fazla)
  • 350 gr Un (3 su bardagi)
  • 1 Paket kabartma tozu

Yapilisi:

  1. Waffle hamurunu hazirlamak icin genis ve derin bir kabin icine seker ve yumurtalari koyup cirpin, ardindan margarini eritip üzerine ekleyin ve cirpmaya devam edin.
  2. Seker, yumurta ve margarin birbirine iyice karistiktan sonra diger malzemeleride sirasiyla ekleyin ve hepsi birbirine iyice karisina kadar cirpin.
  3. Hazir olan waffle hamurunuzu waffle makinasinda pisirin.
  4. Waffle pistikten sonra üzerine arzu ettiginiz meyve, cikolata, dondurma, recel veya pudra sekeri ile süsleyip servis yapabilirsiniz.

waffle

Pudingli Kurabiye

Pudingli kurabiye

Malzemeler

Hamur icin:

  • 1 Paket 250 gr margarin (oda sicakliginda)
  • 4 Yemek kasigi pudra sekeri
  • 3 Yemek kasigi yogurt
  • 1 Paket kabartma tozu
  • Aldigi kadar un (kulak memesi yumusakliginda olacak)
Ic harci icin:
  • 1 Paket vanilyali puding
  • 1,5 Su bardagi süt
  • 2 Yemek kasigi seker

Yapilisi

  1. Ilk olarak pudingi yapmak icin kücük bir tencereye sütü, sekeri ve pudingi koyun, ocakta kaynayip katilasana kadar pisirin. Hazir olan pudingi buzdolbinda sogumaya birakin.
  2. Hamur icin olan tüm malzemeleri yogurma kabinin icerisine koyun, kulak memesi yumusakliginda bir hamur olana kadar yogurun.
  3. Hazir olan hamurdan ceviz büyüklügünde parcalar koparip yuvarlayin, avcunuzun icinde biraz acin ve ortasina bir tatli kasigi kadar puding koyduktan sonra üzerini pogaca gibi kapatin ve tekrar yuvarlayin.
  4. Yagli kagit serilmis firin tepsisine aralikli olarak dizin. Daha önceden isitilmis 180° firinda üzerleri pembelesinceye kadar pisirin.
  5. Soguduktan sonra üzerine pudra sekeri serpip servis yapin.

Pudingli kurabiye

%d blogcu bunu beğendi: