Visneli Tart

visneli tart

Malzemeler

Hamuru icin:

  • 125 gr Margarin (oda sicakliginda)
  • 1 Yumurta
  • 1 Cay bardagi pudra sekeri
  • 2 Su bardagi un
  • 1 Paket vanilya sekeri
  • 1 Tatli kasigi kabartma tozu

Üzeri icin:

  • 1 Paket toz vanilyali puding
  • 2 Su bardagi süt
  • 3 Yemek kasigi seker
  • 1 Paket tuzsuz labne peyniri (schmand)
  • 1 Kavanoz visne (cam kavanozda sivi serbet icinde satiliyor)
  • 1 Paket tart jölesi (tortenguss)

Yapilisi:

  1. Hamuru icin olan bütün malzemeleri genis bir yogurma kabinin icerisine koyun ve güzelce yogurun.
  2. Hazir olan hamurunuzu tart kalibina yerlestirin, hamuru elinizle düzeltip yayin ve tepsinin yarisina kadar cikarin
  3. Hamurun üzerine catalla delikler yapin.
  4. Tart hamurunu daha önceden isitilmis 170° li firinda pembelesene kadar pisirin.
  5. Vanilyali pudingi, sütü ve sekeri ocakta karistirarak pisirin, sogduktan sonra icine labneyi koyup karistirin.
  6. Hazir olan tart hamurunuzun üzerine, pudungi döküp yayin.
  7. Serbet icerisinde olan visneleri süzün ve tartin üzerine yerlestirin.
  8. Süzdügünüz visne suyuna tart jölesi koyup ocakta kaynayana kadar pisirin ve visnelerin üzerine dökün. (tart jölesi yerine nisasta kullanabilirsiniz)
  9. Hazir olan visneli tarti soguk olarak servis yapin.

Not: Visneli Tarti arzu ettiginiz baska bir meyveylede yapabilirsiniz.

Bu slayt gösterisi için JavaScript gerekir.

Reklamlar

Visneli Islak Kek

visneli islak kek

Malzemeler

  • 4 Yumurta
  • 1,5 Su bardagi seker
  • 1,5 Su bardagi aycicek yagi
  • 1,5 Su bardagi süt
  • 3 Yemek kasigi pasta kakaosu
  • 1 Paket vanilya sekeri
  • 2,5 Su bardagi un
  • 1 Paket kabartma tozu
  • 1 Kase visne

Yapilisi

  1. Derin bir kabin icine ilk olarak sekeri, yagi, sütü ve kakaoyu koyarak iyice cirpin, bu hazirladiginiz karisimdan iki su bardagi ayirin, geri kalan karisimin üzerine yumurtayi, vanilya sekerini, unu ve kabartma tozunu ekleyip cirpin.
  2. Hazir olan kek hamurunuza son olarak visneleride ekleyip bir kasik yardimiyla karistirin.
  3. Kek hamurunu yagladiginiz dikdörtgen borcama dökün ve daha önceden isitilmis 180°li firinda pisirin.
  4. Pisen visneli kekinizi sicak sicak istediginiz sekilde kesin. Daha önceden ayirdiginiz sosu kekin hertarafina gelecek sekilde dökün.
  5. Visneli islak keki, sosu tamamen icine cektikten sonra buzdolabinda sogumaya birakin.
  6. Arzu ederseniz vanilyali dondurmayla servis yapabilirsiniz.

Not: Arzu ederseniz malzemelerdeki sütün yerine siyah cay yapip kullanabilirsiniz, o zaman islak kek degil cayli kek olur, oda ayri bir lezzet.

Bu slayt gösterisi için JavaScript gerekir.

Visne Recelli Kitirli Tart

visne recelli tart

Malzemeler

Hamuru icin:

  • 1 Yumurta
  • 1 Corba kasigi pudra sekeri
  • 1 Paket vanilya sekeri
  • 1 Corba kasigi yogurt
  • 250 gr margarin veya tereyagi (oda sicakliginda)
  • 8 Kücük kahve fincani un
  • 1 Tatli kasigi kabartma tozu

Arasi icin:

  • Visne receli (200 gr)

Kitiri icin:

  • 125 gr margarin (oda sicakliginda)
  • 2 Su bardagi un
  • 1 Su bardagi seker

Yapilisi:

  1. Hamuru icin olan bütün malzemeleri genis bir yogurma kabinin icerisine koyun ve güzelce yogurun.
  2. Hazir olan hamurunuzu yuvarlak borcama yerlestirin, hamuru elinizle düzeltip yayin ve tepsinin yarisina kadar cikarin
  3. Visne recelini hamurun üzerine bir kasik yardimiyla yayin.
  4. Ayri bir kabin icine kitiri icin olan malzemeleri koyun ufalayarak karistirin ve tartin üzerine serpin.
  5. Hazir olan tarti daha önceden isitilmis 180° li firinda pembelesene kadar pisirin.
  6. Visne recelli tartinizi soguduktan sonra kesip servis yapin.

Not: Visne receli yerine elma, frambuaz (bögürtlen) veya arzu ettiginiz baska birsey kullanabilirsiniz.

Bu slayt gösterisi için JavaScript gerekir.

Waffle’li Visneli Yas Pasta

waffleli yaspasta

Malzemeler

  • Waffle (hazir veya ev yapimi)
  • Visne kompostosu veya receli (rote grütze)

 Kremasi icin:

  • 200 gr Schmand (tuzsuz labne peyniri)
  • 400 gr Schlagsahne (yemek kremasi)
  • 1 Paket vanilya sekeri
  • 2 Paket Sahnefest (krema sertlestirici)
  • 3 Yemek kasigi seker

Not: Kremasi icin, alternatif olarak kremsanti yapip kullanabilirsiniz.

Yapilisi:

  1. Ilk olarak kremayi hazirlayin. Derin bir kabin icerisine, Schmand’i (labne peyniri), yemek kremasini, krema sertlestiricisini, vanilya sekerini ve sekeri koyun. Bütün bu malzemeler katilasip krema kivamina gelene kadar cirpin ve buzdolabinda sogumaya birakin.
  2. Kare borcamin icine wafflelari yerlestirin, ardindan daha önceden hazirlamis oldugunuz kremanin yarisini döküp yayin, waffellardan tekrar üzerine yerlestirin ve kremanin diger yarisinida ekleyin.
  3. Son olarak pastanizin üzerine visne kompotosundan dökün.
  4. Hazir olan pastanizi servise kadar buzdolabinda bekletin.

waffleli yas pasta

Visneli Yas Pasta

Visneli yas pasta

Malzemeler

Keki icin:

  • 3 Yumurta
  • 2 Su bardagi şeker
  • 1 Paket vanilya şekeri
  • 1 Su bardagi sivi yag
  • 1,5 Fincan süt (büyük kahve fincani)
  • 2,5 su bardagi un
  • 1 Paket kabartma tozu
  • 2 Yemek kasigi pasta kakaosu
  • 1 Kavanoz visne, dondurulmus visnede olabilir

 Kremasi icin:

  • 200 gr Schmand (tuzsuz labne peyniri)
  • 400 gr Schlagsahne (yemek kremasi)
  • 1 Paket vanilya sekeri
  • 2 Paket Sahnefest (krema sertlestirici)
  • 3 Yemek kasigi seker

Not: Kremasi icin, alternatif olarak: 1 su bardağı süt ve 1 poset kremsanti’yi cirpip kullanabilirsiniz

Yapilisi:

  1. Ilk olarak kremayi hazirlayin. Derin bir kabin icerisine, Schmand’i (labne peyniri), yemek kremasini, krema sertlestiricisini, vanilya sekerini ve sekeri koyun. Bütün bu malzemeler katilasip krema kivamina gelene kadar cirpin ve buzdolabinda sogumaya birakin.
  2. Derin ve genis bir kabin icerisine ilk önce yumurta ve sekeri koyup güzelce cirpin ardindan kakao ve visne haric,  diger malzemeleri sirasiyla ekleyip tekrar cirpin.
  3. Hazirladiginiz pasta hamurun ücte ikisini yaglanmis firin tepsisine döküp yayin. Hamurun geri kalanina 2 yemek kasigi kakaoyu koyup karistirin ve  onuda tepsiye döktügünüz hamurun üzerine gezdirin.
  4. Kavanozda olan visnelerin suyunu süzün, visneleri kek hamurunun üzerine aralikli yerlestirin ve daha önceden isitilmis 180° li firinda üzeri kizarana kadar pisirin.
  5. Pisen visneli kekinizi sogumaya birakin.
  6. Kekiniz soguduktan sonra daha önceden hazirlamis oldugunuz kremayi kekin üzerine sürün, pastanizin üzerini arzu ettigniz sekilde süsleyebilirsiniz, ben cikolata rendeledim.
  7. Servise kadar buzdolabinda bekletin.

Visneli Muffin

visneli muffin

Malzemeler

  • 2 Yumurta
  • 2 Yumurta sarisi
  • 250 gr Margarin
  • 1 Su bardagindan biraz az seker
  • Yarim su bardagi süt
  • 1 Paket vanilya sekeri
  • 1,5 Su bardagi un
  • 1,5 Su bardagi nisasta
  • 1 Paket kabartma tozu
  • 1  Kavanoz visne, dondurulmus visnede olabilir

Yapilisi:

  1. Ilk olarak derin bir kabin icerisine yumurtalari ve sekeri koyup güzelce cirpin. Margarini biraz eritin ve cirptiginiz yumurtalarin üzerine dökün, yarim bardak sütüde ilave edip tekrar cirpin.
  2. Ayri bir yerde vanilya sekerini, unu, nisastayi ve kabartma tozunu harmanlayip diger malzemelerin üzerine dökün, tüm malzemeler birbiriyle özlesene kadar cirpin.
  3. Arzu ettiginiz muffin kalibina birer yemek kasigi muffin hamurundan koyun, kavanozda olan visneleri süzün ve muffinin üzerine  ücer dörder yerlestirin. Hazir olan visneli muffinlarinizi daha önceden isitilmis 180° firinda üzerleri hafif kizarana kadar pisirin.
  4. Muffinlariniz soguduktan sonra üzerlerine pudra sekeri serpip servis yapin.

Not: Bu tariften yaklasik 20 tane muffin cikiyor.

%d blogcu bunu beğendi: