Kuru Incirli Waffle Tatlisi

kuru incirli waffle tatlisi

Malzemeler

  • Hazir waffle veya etimek
  • 10 Adet kuru incir
  • Hindistan cevizi (üzeri icin)

Serbeti icin:

  • 2 Su bardagi su
  • 1 Su bardagi seker
  • 1 Cay kasigi limon suyu

 Muhallebisi  icin:

  • 1 Lt süt
  • 2 Yemek kasigi un
  • 3 Yemek kasigi nisasta
  • 3 Yemek kasigi seker
  • 1 Yemek kasigi tereyagi
  • 1 paket vanilya sekeri veya damla sakizi

Yapilisi:

  1. Waffle’lari büyük dikdörtgen borcama dizin.
  2. Serbeti icin olan malzemeleri limon suyu haric tencereye koyup ocakta kaynatin. Kaynayan serbete limon suyunu ekleyip 10 dk. kadar daha kaynattiktan sonra ocaktan alin. Serbetinizin kaynarligi gectikten sonra waffle’larin (etimeklerin) üzerine gezdirin.
  3. Muhallebi icin olan malzemelerin hepsini tereyagi haric tencereye koyun ve karistirin, daha sonra tencerenizi ocaga alin, yüksek ateste sürekli karistirarak pisirin. Muhallebiniz katilasip kaynamaya baslayinca ocaktan alin, üzerine tereyagi ve vanilya sekerini ekleyin, tereyagi eriyene kadar cirpin.
  4. Kuru incirleri kücük kücük dograyin, üzerine sicak su döküp 5 dk. bekletin.
  5. Kuru incirleri muhallebinin üzerine döküp karistirin ve waffle’larin (etimeklerin) üzerine döküp yayin.
  6. Muhallebi soguyuyunca üzerine hindistan cevizi serpin.
  7. Tatlinizi buzdolabinda sogumaya birakin. Soguk olarak servis yapin.

Bu slayt gösterisi için JavaScript gerekir.

Reklamlar

%d blogcu bunu beğendi: