Kuru Börülce Salatasi

kuru börülce salatasi

Malzemeler

  • 2 Su bardagi kuru börülce
  • 7 Adet kornison tursu
  • 3-4 Dal dereotu
  • 3-4 Dal maydanoz
  • 3-4 Dal taze sogan
  • 4 Adet közlenmis kirmizi biber
  • Aycicek yagi veya zeytin yagi
  • 1 Adet limonun suyu
  • Baharatlar: Tuz, kimyon

Yapilisi:

  1. Kuru börülceyi, bir gece önceden veya 4-5 saat önceden suya koyup bekletin.
  2. Börülceleri tencerede üzerini iki parmak gececek kadar su ekleyip, yumusayana kadar haslayin. (düdüklü tenceredede haslayabilirsiniz)
  3. Yumusamis olan börülcelerin suyunu süzün ve genis bir kaba koyun, üzerine kücük kücük dogranmis kornison tursularini, ince ince kiyilmis dereotu, maydanozu ve taze sogani ekleyin.
  4. Daha önceden közlenmis olan kirmizi biberleri kücük kücük dograyin ve diger malzemelerin üzerine ekleyin.
  5. Son olarak yagi ve baharatlari ekleyip güzelce karistirin.
  6. Hazir olan börülce salatanizi servis tabagina koyun ve soguk olarak servis yapin.

Bu slayt gösterisi için JavaScript gerekir.

Reklamlar

Yesil Zeytin Salatasi (Hatay usulü)

yesil zeytin salatasi (hatay usulü)

Malzemeler

  • 2 Su bardagi kirik yesil zeytin (cekirdekleri ayiklanmis)
  • 2 Adet domates
  •  2 Dal taze sogan
  • Bir tutam maydanoz
  • Zeytin yagi
  • Nar eksisi
  • Baharatlar: Tuz, Kimyon, Kirmizi toz biber

Yapilisi:

  1. Cekirdekleri ayiklanmis zeytinleri bir kaba koyun, üzerine kabugu soyulmus ve küp küp dogranmis domatesleri, ince ince kiyilmis maydanozu ve sogani ekleyin.
  2. Nar eksisi ve zeytin yagindan bir miktar (damak zevkinize göre) koyun, son olarak baharatlarida ekleyip güzelce karistirin ve salata tabagina koyup servis yapin.

%d blogcu bunu beğendi: