Kremali Kaysi Dolmasi

      Misafirleriniz icin hazirlayacaginiz, cok basit ama harika bir lezzeti olan ikramlik..Kesinlikle tavsiyemdir. Deneyen herkesin begendigi bir tatli.

Malzemeler

• 250 gr Kaysi
• 1/2 Su bardagi seker

Krema icin malzemeler :

• 1 Paket yemek kremasi (schlag sahne)
• 1 Paket schmand (labne peyniri)
• 2 Yemek kasigi seker
• 2 Paket krema sertlestirici
• 1 Paket vanilya sekeri
• Badem
• Cekilmis antep fistigi

Yapilisi:

1. Bir tencerenin icine kaysilari, sekeri ve kaysilarin uzerini biraz gececek kadar suyu ekleyin,  kaysilar biraz yumusayana kadar ocakta kaynatin. Daha sonra suyunu süzün ve kenarda sogumaya birakin.
2. Bir kabin icine yemek kremasini, schmandi, sekeri, krema sertlestiriciyi ve vanilya sekerinide ekleyip cirpin, krema haline gelip sertlesince buzdolabina koyun. (arzu ederseniz krema hazirlamak yerine, kaymak alip kullanabilirsiniz.)
3. Kaysilar soguyunca, bir kenarini acip icine 1 adet badem koyun ve cay kasigi yardimiyla birazda krema ekleyin.
4. Kaysinin icine koydugunuz kremanin görünen kismini cekilmis antep fistigina batirin.
5. Kremali kaysi dolmasini servise kadar buzdolabinda bekletin. Afiyet olsun.

Bu slayt gösterisi için JavaScript gerekir.

Meyveli Tartolet

Malzemeler

Hamuru icin:

• 125 gr Margarin (oda sicakliginda)
• 1 Yumurta
• 1 Cay bardagi pudra sekeri
• Bir paket vanilya sekeri
• 2 Su bardagi un
• 1 Cay kasigi kabartma tozu

Üzeri icin:

• 200 gr Schlagsahne (yemek kremasi)
• 200 gr Schmand (labne peyniri)
• 2 Paket sahnefest (krema sertlestirici)
• 3 Yemek kasigi seker
• 1 Paket vanilya sekeri
• Meyve (üzerine koymak icin)
• Tart jölesi

Yapilisi:

1. Hamuru icin olan bütün malzemeleri genis bir yogurma kabinin icerisine koyun ve güzelce yogurun.
2. Hamuru tezgahin üzerinde merdane yardimiyla acin, cok ince olmasin.
3. Actiginiz hamuru kalibiniza uygun bir boyutta, benim yaptigim gibi kurabiye kalibi veya cay bardagiyla yuvarlaklar kesin. Kestiginiz hamuru tartolet kaliplarina yerlestirin (ben silikon muffin kaliplarinda yaptim) kabarmamasi icinde üzerine catalla delikler acin.
4. Tartoletlerinizi daha önceden isitilmis 180° li firinda 20 dakika pembelesene kadar pisirin.
5. Tartoletler piserken kremasini hazirlayin. Krema icin olan malzemeleri derin bir kaba koyup krema kivamina gelene kadar cirpin ve buzdolabinda sogumaya birakin.
6. Tartoletler soguduktan sonra, kremayi sıkma torbasina doldurup tartoletlerin icine doldurun, üzerine istediginiz meyveleri dizin.
7. Meyvelerin kararmamasi icin tart jölesi hazirlayip üzerlerine dökün.

Tartoletlerin üzerine isterseniz kremsanti veya bir muhallebi cesidide yapip koyabilirsiniz.

Bu slayt gösterisi için JavaScript gerekir.

Meyveli, Yogurtlu Kup

Malzemeler

• Meyveli yogurt (seftali, cilek, bögürtlen, kaysi vs….)
• Meyve (seftali, cilek, bögürtlen, kaysi vs…)
• Kremsanti
• Cikolata parcaciklari (üzeri icin)

Yapilisi:

1. Büyük bir bardagin icine, sevdiginiz herhangi bir meyveli yogurttan koyun.
2. Yogurdun üzerine istediginiz meyveden dograyip ekleyin.
3. Kremsantiyi paketinde yazildigi gibi hazirlayip meyvelerin üzerine  sıkın.
4. Son olarak kremanin üzerine cikolata parcalari serpin.

Waffle

Malzemeler

• 200 gr Margarin
• 175 gr Seker (yaklasik 1 su bardagi)
• 5 Adet yumurta
• 1 Vanilya sekeri
• Bir tutam tuz
• 1 Tatli kasigi limon suyu
• 350 ml Süt (1/5 su bardagindan biraz fazla)
• 350 gr Un (3 su bardagi)
• 1 Paket kabartma tozu

Yapilisi:

1. Waffle hamurunu hazirlamak icin genis ve derin bir kabin icine seker ve yumurtalari koyup cirpin, ardindan margarini eritip üzerine ekleyin ve cirpmaya devam edin.
2. Seker, yumurta ve margarin birbirine iyice karistiktan sonra diger malzemeleride sirasiyla ekleyin ve hepsi birbirine iyice karisina kadar cirpin.
3. Hazir olan waffle hamurunuzu waffle makinasinda pisirin.
4. Waffle pistikten sonra üzerine arzu ettiginiz meyve, cikolata, dondurma, recel veya pudra sekeri ile süsleyip servis yapabilirsiniz.